O nosso pastel de nata tem uma qualidade superior, com massa leve e crocante e um recheio cremoso e aveludado. No final, sobressaem as notas cítricas que abrem o apetite para mais.
Aprimorada pela equipa de pastelaria, a receita dos pastéis de nata Castro é fiel à original, mas destaca-se pela confeção artesanal de todos os seus componentes, pela utilização de ingredientes de qualidade premium e pelo tempo de preparação do recheio, que matura durante 24 horas antes de preencher as formas de massa folhada.